LINEA
RAMEICI

Il Rame è un microelemento fondamentale e necessario per la salute di piante e animali. Carenze di Rame nel suolo sono un problema per la produzione di alimenti, poiché portano ad una diminuzione delle rese e della qualità del raccolto. I concimi azotati possono peggiorare la carenza di Rame nei suoli. Il riso e il grano, che rappresentano i due più importanti alimenti da raccolto del mondo, sono molto sensibili alla carenza di Rame; lo stesso vale per altri colture tra cui agrumi, avena, gli spinaci.

 

Nella pianta determinano un rapido sviluppo vegetativo, in quanto il rame è promotore della fotosintesi clorofilliana. Il rame ha funzioni prevalentemente catalitiche e prende parte attiva ai fenomeni di ossidoriduzione ed è anche un costituente di importanti enzimi. Il suo ruolo nel metabolismo vegetale è spesso complementare a quello del ferro. È un elemento polivalente che prende parte attiva ai fenomeni di ossidoriduzione ed è anche un costituente di importanti enzimi come la fenolasi (mono e polifenolossidasi), la laccasi e l’ossidasi dell’acido ascorbico. È ritenuto necessario anche per la sintesi della clorofilla e contribuisce alla stimolazione delle difese naturali delle piante dai parassiti. Il contenuto in rame nei vegetali oscilla da 2,5 a 3,5/kg sulla sostanza secca e in una stessa pianta le quantità maggiori si trovano nei tessuti metabolicamente più attivi come le foglie giovani e le gemme. Il rame è presente nel suolo come catione di scambio o come sale basico. L’assorbimento del rame nelle piante avviene sotto forma di elemento bivalente sia come ione semplice che come ione complesso organico. Il terreno ha un forte potere di ritenzione per il rame. In ambiente alcalino e in presenza di abbondante sostanza organica il rame è reso meno biologicamente disponibile in seguito alla formazione di composti molto insolubili. La carenza di rame si manifesta con ingiallimenti e formazione di macchie sui lembi fogliari. I sintomi sono specifici soprattutto per le pomacee: i segni delle carenze di rame sono evidenziati da caratteristiche atrofie dei giovani getti. Le carenze di rame sono più frequenti nei terreni ricchi di sostanza organica, oppure in quelli con reazione alcalina.